밥반찬1 "돼지고기 메추리알 장조림" 단짠단짠 맛있어요!! "돼지고기 메추리알 장조림" 단짠단짠 맛있어요!! 안녕하세요. 찡찡고니입니다 ㅎ 오늘 냉장고를 열어보니 반찬이 먹을게 마땅히 없더라고요.. 혼자 사시는 분들은 아시겠지만 반찬을 사 먹어도, 만들어 먹어도 매일같이 먹는 게 아니니 금방 상하기 마련이잖아요 ㅠㅠ 그래서! 오래오래 두고 먹을 수 있는 돼지고기 메추리알 장조림 레시피를 가지고 왔습니다. ▶재료◀ 돼지고기 안심 400g, 메추리알 500g, 다진 마늘 1숟가락, 다시마 4장, 간장 15숟가락, 설탕 7숟가락, 맛술 1숟가락, 물 1L ▶ 돼지고기 메추리알 장조림 만들기◀ 1. 메추리알은 흐르는 물에 1~2번 헹궈주시고 돼지고기 안심은 물에 담가 핏물을 빼주세요. ( 굳이 핏물을 빼지 않아도 되지만 저는 10분 정도 핏물을 빼주었어요 ) 2. 물을.. 2019. 9. 16. 이전 1 다음
